맛있는 닭도리탕 레시피입니다.닭도리탕 재료로 약 1kg의 마트용 닭을 준비합니다.그리고 물 1L, 설탕 3 큰 술, 참기름 3 큰 술, 물 1L..
굴의 계절이 왔습니다. 굴 파스타 레시피입니다.굴 200g, 레몬, 마늘, 생 파슬리(생략 가능), 파스타 면, 페퍼론치노, 화이트 와인 3 스..
우선 시장에 가서 건실하고 알찬 통오징어 한 마리를 구입하면 됩니다. 오징어 찌개를 만들려하는데, 오징어가 없다면 안되겠지요! 지금부터 ..
감동란 만들기 입니다. 재료 : 달걀, 물, 소금, 식초 냉장 달걀은 실온에 30분에서 1시간 정도 꺼내두어야 온도차로 달걀이 깨지는 것을 ..
알토란 미나리 '오징어무국'을 만드는 레시피 입니다. 미나리 줄기 100g을 5~6cm길이로 잘라 미리 준비를 하고, 물 2L에 멸치 20..
백종원의 파기름 오징어볶음 황금레시피 오징어와 파, 당근, 양파, 청양고추, 홍고추, 양배추가 준비하고 크게 크게 썰어준다. 오징어 ..
어린 백오이 4개, 굵은 소금(손질용) 약간, 물 2컵, 굵은 소금 3큰술, 부추 1줌, 고춧가루 1/4컵, 소금 1작은술, 다진 마늘 1큰술,..
오이2개, 양파 0.5개를 준비합니다. 고추장, 다진마늘, 식초, 설탕, 올리고당, 깨 도 꼭 필요합니다. 오이2개 길게 반으로 자른후 ..
계란장조림 만드는 방법입니다.재료로는 계란 15개, 물 600ml, 양조간장 15 큰 술, 멸치 15마리, 통마늘 25개, 통깨, 대파 1대를 ..
