우선 시장에 가서 건실하고 알찬 통오징어 한 마리를 구입하면 됩니다. 오징어 찌개를 만들려하는데, 오징어가 없다면 안되겠지요! 지금부터 ..
감동란 만들기 입니다. 재료 : 달걀, 물, 소금, 식초 냉장 달걀은 실온에 30분에서 1시간 정도 꺼내두어야 온도차로 달걀이 깨지는 것을 ..
알토란 미나리 '오징어무국'을 만드는 레시피 입니다. 미나리 줄기 100g을 5~6cm길이로 잘라 미리 준비를 하고, 물 2L에 멸치 20..
백종원의 파기름 오징어볶음 황금레시피 오징어와 파, 당근, 양파, 청양고추, 홍고추, 양배추가 준비하고 크게 크게 썰어준다. 오징어 ..
어린 백오이 4개, 굵은 소금(손질용) 약간, 물 2컵, 굵은 소금 3큰술, 부추 1줌, 고춧가루 1/4컵, 소금 1작은술, 다진 마늘 1큰술,..
오이2개, 양파 0.5개를 준비합니다. 고추장, 다진마늘, 식초, 설탕, 올리고당, 깨 도 꼭 필요합니다. 오이2개 길게 반으로 자른후 ..
계란장조림 만드는 방법입니다.재료로는 계란 15개, 물 600ml, 양조간장 15 큰 술, 멸치 15마리, 통마늘 25개, 통깨, 대파 1대를 ..
맛있는 제육볶음 양념 만드는 법우선 앞다리살 1근을 키친타올로 쫙 핏물을 빼고. 양념으로는 설탕.간장.고추장:2.3.듬뿍3스푼. 갈아 만든배 1..
열무국수를 만들기 위해 열무김치를 담그는 방법부터 열무국수를 만드는 비법 먼저 재료는 열무 한 단, 찹쌀가루 1컵(200CC), 물 17컵..
