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찬바람이 불면서 생각나는 메뉴, 맛있는 닭도리탕 만들기

준비할 것!
닭한마리
고추장, 고춧가루, 미림(맛술), 설탕, 진간장, 간마늘
+ 완성후 후추 취향껏 뿌림

야채: 양파반개 , 감자두개(큰걸로두개),대파
야채는 취향껏!

1. 닭을 초벌로 삶는다.
2. 찬물에 익힌닭을 씻는다.
3. 씻은 닭을 다시 물에 삶는다 (물양은 닭이 물에 잠기기직전 넘으면 졸이면됨)
+ 이때 미림 두스푼
4. 닭이랑 같이 감자 넣는다
5. 양념을 넣는다
진간장8스푼같은9스푼, 고추장2큰술, 고춧가루4큰술, 설탕1.5스푼
간마늘 반스푼
6.양념까지 넣고 팔팔 끓인다.
7. 마지막에 대파랑 양파를 넣고 대파양파익을정도로 더 끓이면 된다.

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