감자요리 간단요리│주말아침│아침메뉴│브런치
감자3개, 양파1개, 슬라이스햄 3~4장, 피자치즈, 소금, 후추, 버터2조각 (약 2스푼)
1. 감자는 껍질을 벗기고, 얇게 썰어준다. (조금 도톰해도 괜찮아요)
2. 양파 1개는 채썰어주고,
3. 슬라이스햄도 적당한 길이로 채썰어준다.
4. 약불에 팬을 올리고, 버터 2조각(약 2스푼)을 녹여준다
5. 팬 위에 감자 - 양파 - 햄 - 소금, 후추 - 치즈 순서대로 올려준다 (2번 반복)
6. 마지막은 감자를 덮어주고, 소금과 후추를 뿌려준 뒤,
7. 뚜껑을 덮어 중약불에 약 5분 굽는다 (바닥면이 바삭하게 익을정도로 굽는다)
8. 뚜껑을 이용해서 뒤집어주고 (자세한 내용은 영상 참조)
9. 반대편도 바삭하게 약 5분정도 익혀주면 완성
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